2008 暹邏灣龜島(Koh Tao)行



龜島隨行雜記 ()



從一個地方可以看出龜島的開發還不很完整

" 道路系統 "

除了在島嶼西部 ;
也就是 Mae Haad 及 Sairee Beach 所在的那一向
有條舖設水泥的主要道路外( 從南至北 )
前往東岸的橫向道路全都是泥土路面
乾季時路況或許還好
雨季時雨水的侵蝕 ;
再加上雨後各式車輛的輾壓
形成 路面上的坑坑洞洞
為此吃了不少苦頭


照例會租輛機車到各個角落探尋
島上的道路大都坡度陡峭
若是路面佳頂多油門一加就可直衝向前
但若路況差就無法加快速度
又得左閃右避各個坑洞時
就顯得很狼狽
得全神貫注才不致摔車
短短的一段路就搞的疲倦不堪
好些海灣我抵達不了
得有四輪傳動的汽車才爬的上那些坡道







遠眺 Aow Leuk Bay





Aow Leuk Bay海灘實景
沙不白水不清
出入又不方便
所幸不是選擇位於此處的飯店
想外出溜搭時,光是想到坑坑疤疤的泥土路
就讓人畏縮不前







這就是唯一有鋪設水泥的路面
不管是哪個島嶼
道路兩旁的景致總是如這張照片般相似



低矮的房舍隱避在茂盛的林木間
高聳的椰樹直指入天



雨後的緬梔子花更顯清新亮麗
當然要來張特寫鏡頭



另一個人跡罕至的海灣 : Sai Nuan Beach
會選擇位於此區的旅店的觀光客
應該是那種有較長的假期
不想被外界打擾的類型
照片右邊的建築物是一家Bar



走入後才發覺真的很特殊
它的圍欄是各式彎曲的枯木組合而成
形成一種難以言喻的風格







老闆的五官讓我感覺是來自西班牙或葡萄牙的南歐人
未曾詢問無法證實


站在圍籬旁往下探望
水裡的游魚清晰可見



爬上頂樓後
看到極為歐式的屋頂造型
讓我更肯定先前的猜測



少受外界干擾的小海灣
讓我也想如照片中的泳客躍入水中
觀賞水中世界的景致







既然來到異國
就該試試當地小食

外皮焦黃油亮的烤雞讓人垂涎三尺
半隻所費不過78銖



從未試過的烤糯米腸
似乎也挺可口的樣子





涼拌木瓜絲更是非吃不可
在路旁小舖購買
肯定比在餐廳吃的正點許多
老闆看我在一旁拍照紀錄
手舞足蹈的耍起寶來……




加入碎花生番茄長豆……各樣配料及調味品



最後階段
他一改稍早嘻皮笑臉的模樣
變的嚴肅慎重
雙手不停攪拌著石臼內的半成品





裝袋之前問我要不要加點生醃小螃蟹?
若不是之前聽聞過添加這種配料的寮國式涼拌木瓜絲的名聲
可能就毫不猶豫的說 : 加吧
打開罐蓋小心翼翼的試聞一下……

就像西方人聞到臭豆腐一樣
連忙後退搖手



成品如下

當晚就以烤雞涼拌木瓜絲及糯米腸作為晚餐
前兩者美味可口就不多提
意外的是烤糯米腸超乎預期的好吃
裡頭摻有些許拌過胡椒的肉末
微辣的口感
即使食用的時候都已冷卻
還是忍不住要豎起大拇指說聲 :
Great
正所謂 " 享受不在花錢多 "
確有幾分道理






Koh Nang Yuan ()